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 Dove
gustare la cucina
giapponese in Italia
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Bologna
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Asian fusion & japanese HAIKU
restaurant
Via Stalingrado,16 (ang. via S.
Serlio) Bologna
Tel.: 051/ 35 79 58
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Asian
fusion & japanese HAIKU restaurant è
il luogo ideale per cene e pranzi. Esclusività,
eleganza e modernità ma al tempo stesso convenienza
economica.
Propone ricette di cucina
giapponese ed asian fusion, quest'ultima con prevalenza di sapori cinesi e
thailandesi. Il locale è vicino al centro della città ed alla fiera di
Bologna, facilmente raggiungibile grazie alla posizione del locale ed
alla comodità dei parcheggi che lo circondano.
Oltre ai classici sushi e sashimi offrono,
unici a Bologna, il sashimi d'astice |
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Dispone
di tatami da 8 persone e salette con divisori in stile
giapponese, al fine di garantire la massima riservatezza
e tranquillità ai
clienti.
Chiuso il lunedì
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Asian
Fusion Mizuumi
via Emilia 169/C a
San Lzzaro di Savena (BOLOGNA)
Tel 051/ 454945
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L'Asian
Fusion Mizuumi, ristorante giapponese, thailandese e cinese, nato a
Bologna dalla decennale esperienza dei fondatori, offre al piano
terra cucina cinese e thailandese ed al primo piano
cucina giapponese. E' contraddistinto da un ambiente
elegante e moderno in stile etnico-design adatto a
qualsiasi tipo di occasione, tutto il personale parla correttamente
italiano. Nella sala giapponese è presente il banco a vista dal quale si vede la
preparazione dei piatti tipici da parte dei cuochi giapponesi, per
chi cerca una maggiore intimità ed esclusività è
presente una saletta riservata da 4/6 coperti in
tipico stile giapponese. Il pesce sempre
freschissimo, da provare l'ottimo sashimi o i vari hoso
maky, e la grande cortesia del personale rendono il locale
estremamente piacevole.
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Coperti 45 al primo piano per il
ristorante giapponese.
Coperti 60 al piano terra per il ristorante cinese - thailandese
Prezzi dai 17 ai 26
euro
Chiuso il lunedì |
Il Bargello del Marchese
via Sant'isaia, 30 051333678 |
lo Chef è l'unico Chef Italiano a cucinare per L'Imperatore Akihito
Cucina giapponese su richiesta |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Napoli
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Siddharta
Via
Vito Fornari15,
ang.Via dei Mille, quartiere Chiaia
Tel. 081/422334 |
E' il primo sushi-bar di
Napoli (apre i battenti il 06/02/2002),
con 150 posti a sedere. Completamente arredato in stile orientale, il
locale si estende su una superficie pari a quasi 500mq.
All' ingresso troneggia un grande
Buddha su una zampillante fontana,
i piatti tipici sono: la famosa
carne giapponese denominata Wagyu ed
Unagi nigiri, un' antica
ricetta giapponese a base di sushi e
anguilla. E' possibile inoltre
gustare
gradevoli cocktail nella fornitissima zona-bar con area riservata.
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Orario: 20.00-01.00
Coperti: 150 |
Jap-one
Via Cappella Vecchia, 30/I
Tel: 0817646667
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Ristorante dall'atmosfera soft, arredamento curato, 100 mq su due piani in una raffinata
zona centrale, vicino a Piazza dei Maralle nei pressi del
megastore Feltrinelli.
Bancone sushi e tavoli al piano terra; solo 4 tavoli
al primo piano, ma anche alcuni divani per ascoltare musica giapponese.
Il menù è ricco e variegato. Il proprietario,
Roberto Goretti, si fa aiutare in sala dalla fidanzata Noriko. Il designer
che ha realizzato gli interni, Rudy Franchi de Notarvanni, ha saputo
cogliere l'atmosfera minimalista della filosofia zen. Il cuoco è giapponese
e si chiama Yamasaki Yasumi.
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Orario: 19.00-23.00
Chiusura: lunedì
Coperti: 45 |
Kukai
Via Carlo de Cesare 55 - 80132-
Napoli
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A
Napoli Kukai offre inoltre la possibilità di ordinare On-Line, via fax o
telefonicamente usufruendo del servizio di consegna a domicilio
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Chiuso
il Lunedì
Prezzo medio 8 euro |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Roma
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Hamasei
Via della Mercede 35/36,
Tel. 06 6792134 |
I
Piatti del Sol Levante come sukiyaki e shabu-shabu ed
altri, cucinati direttamente sulle vostre tavole
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Prezzo: L
18-40.000, vini e bevande esclusi. Chiuso il Lunedi'
Orari: 12-14.30 (chiude la cucina) 19-22.30 (chiude la cucina)
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Hasekura
Via dei Serpenti, 27
Tel. 06 483648 |
Specialità
nipponiche cucinate esclusivamente da cuochi giapponesi |
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Chiuso la
Domenica
Orari: 12-14.30 (chiude la cucina) 19-23
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fusionfood
Via Angelo Brunetti 6,
angolo via del Corso
063200.407 |
Situato nel
centro di Roma (Piazza del Popolo) Cucina a vista
con chef giapponese. . Catering e consegne a domicilio.
Birre
giapponesi, sakè, thè verde, acque da tutto il mondo.
Segnalato dal
gambero rosso 2007- 2008.
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Aperto
12.30 - 21.00 non stop |
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Sushi-ko
Via degli Irpini, 8
roma (zona san lorenzo)
tel 06.44340948
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Piccolo
locale solo per veri intenditori. Gusterete il sushi preparato secondo
l'antica tradizione giapponese. |
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dai
25 ai 35 euro a persona |
Sushisen
Via Giuseppe Giulietti, 19B - 21-
21A
Tel. 06
5756945 |
Il
locale è elegante e confortevole, ispirato al classico stile
"zen" della semplicità, dotato, oltre alla sala tavoli, di un
innovativo sistema detto "Kaitenzushi" (lett. Sushi-rotante)
importato direttamente dal Giappone: una sorta di nastro trasportatore
posto al centro di una sala su cui "girano" dei piattini di
sushi, roll, tempura, yakitori, e quant'altro; il cliente ha così la
possibilità di scegliere direttamente ciò che più gli aggrada.
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Pranzo: 12:30 -
14:30
Cena: 19:30 - 23:00
Lunedì CHIUSO
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Firenze
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Momoyama
Borgo San Frediano 10R
Tel. 055 291840
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Sushi bar, nella
cornice di uno storico palazzo rinascimentale, per sperimentare esotismo e
tradizione mediterranea insieme |
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Prezzo: circa L
60.000, vini e bevande sclusi.
Chiuso il Lunedi'. |
Chikutei
Piazza dell'Olio 10/R
Tel. 055-211 466
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Eito
Via dei Neri 72/R
Tel. 055 210940 |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Genova
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Irifune
Sushi
Area Porto antico
Palazzo Millo, 3 piano
Tel. 010 251834 |
Gustate
la specialità, sushi misto a
£ 24.000 |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Milano
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Akasaka
Via Durini 23
Tel. 02 76023679 |
I piatti sono
semplici e saporiti, includono i tipici sushi, tempura, sashimi che
vengono consumati rigorosamente sulle stuoie (tatami) |
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Prezzo: L
90.000, vini e bevande sclusi. Chiuso la Domenica
Orari: 12-15 (cucina chiusa alle 14.30) 19.30-23.30 (cucina chiusa alle
22.30)
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Endo
Via F. Filzi 8
Tel. 02 6698 6117 |
Aperto
nel 1969, è il più antico ristorante giapponese di Milano
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Chiuso
la Domenica
Orari: 12-14.30 (chiude la cucina) 19.22.30 (chiude la cucina)
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Fujitaka
Via Morosini 12
Tel. 02 5501 0058 |
Aperto
nel 1992, di ottimo livello, con ambientazione occidentale
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Chiuso:
Domenica a mezzogiorno e Lunedi
Orari: 12.30-14 (chiude la cucina) 19.30-22 (chiude la cucina)
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Koma
Via Eustachi 20
Tel. 02 2951 2635
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Aperto
nel 1993, la più piccola "trattoria" giapponese di Milano
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Chiuso
la Domenica
Orari: 12-14.30/19-22.30
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Minoyoshi
Via Trivulzio 16
Tel. 02 4007 3383 |
Aperto
nel 1997, offre anche cottura alla piastra
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Chiuso
il Mercoledì
Orari: 12-15/18.30-24
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Miyako
Via S. Gregorio 23
Tel. 02 29513908 |
Aperto nel 1998,
sarete ricevuti da una graziosa signora in kimono. Tra le
specialità i nabeyaki (zuppe calde) e obento (cibo presentato in
una scatola) |
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Prezzo: L.
60.000, vini e bevande esclusi. Chiuso il Lunedi'
Orari: 12-15/19-23
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Trattoria
giapponese
via Cuccagna 4
Milano |
Compagnia generale viaggiatori
naviganti e sognatori |
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Accento
Via Monte di Pietà 1/A
Tel: 02 86465196
Fax: 02 86465198
Cell: 349 4646440
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Treviso
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Ristorante
Aurora
via castellana 31100
Tel 0422264001
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Dove andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Monza
(MI)
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Fujiyama
Japanese Restaurant
Via Cavallotti, 73
Tel. 039 743168
Fax 039 2141314 |
E' possibile
gustare le numerose "composizioni" della migliore cucina
giapponese. Tra le specialità i makisuhi (rotolini di sushi), sahimi
(fette di pesce crudo), shabushabu, sukiyaki. |
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Prezzi: (per
menù)variano dalle L.30.000 alle L.90.00. Coperto: L. 6.000. Chiuso il
Lunedì
E' gradita prenotazione.
Si accettano tutte le carte di credito. |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Torino
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KIKI
Japanese Restaurant
& Sushi Bar
Via
della Rocca 39/g 10123
Tel. 011 835084 |
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Pranzo: dal martedì al venerdì dalle ore 12,00
alle ore 14,30
Cena: dal martedì alla domenica dalle
19,30 alle 23,30. |
Ginza
Sushi King Restaurant
C.so Vittorio Emanuele
II 29
Tel: 011-6698102
Tel/fax: 011-6698888 |
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Xia
Via Parini 14
Tel. 011 542540 |
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Wasabi
Corso Ferrucci 72
Tel. 011 4473812 |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Verona
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Ikai
Corso Porta Novara, 22A
Tel. 045 8035086 |
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Orari:
dalle 12.00 alle 15.00; dalle 18.00 a 00.00 |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Venezia
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 Tokyo
Sushi Restaurant
S. Lio Castello 5281-2-3
Tel. 041 2770420
Clicca per ingrandire la
mappa |
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Dove
andare
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Specialità |
Costo,
Orari |
Viterbo
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Zushi
Via IV Novembre
Tel e Fax 0458 349504
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All'interno del locale nella particolarissima “ZUSHI-ISLAND “ troverete
diverse composizioni di Sushi, Maki, e Sashimi già pronte in comodi
“ZUSHI-BOX” che potrete consumare nel nostro locale, o per chi ha fretta
portar via senza perdite di tempo e attese varie. Vi consigliamo di visitare
il sito |
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Orari di
apertura dal lunedì alla domenica
12.00/15,00-18.30/23.00.
CHIUSO IL MARTEDÌ E DOMENICA A PRANZO |
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